人間三月天,就為那口鮮。
春回蒙頂山,尋鮮草木間。
? ? ? 三月中旬到來,隨著天氣的升溫,開啟真正的春天,春茶綠,菜花黃,桃花紅,色彩斑斕的春天,是那么的愜意。隨著這份愜意同行的是春茶已經(jīng)開始大批量的來到成都,為成都添上一份悠然的春意。
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? ? ? 隨著春茶的上市,很多愛茶之人都陸續(xù)的品嘗到了春茶,從上市開始,有的茶友就在問,怎么近期的春茶不一樣呢?也越來越多了,那么就簡單的交大家一個(gè)小知識。
?蒙頂高山綠茶的特點(diǎn)是:嫩栗香
? ? ? 區(qū)分的特點(diǎn)是根據(jù)海拔的高度以及制作的時(shí)間來卻分,時(shí)間越早,海拔越高的茶,口感的新鮮度跟醇度越高,同時(shí)茶葉里面的營養(yǎng)物質(zhì)含量也越高,特別是氨基酸的含量。
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NO.1 ?驚蟄茶(蟄千上)
品階:三朵花? ??海拔:1200米—1400米
芽型:單芽? ? ? ??時(shí)間:3月6日以前制作
每500克茶芽含量:60000左右
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NO. 2? 春分茶(春一千)
品階:二朵花? ? ?海拔:1000米—1400米
芽型:單芽開口??時(shí)間:3月21日以前制作
每500克茶芽含量:52000左右
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NO.3 ?明前茶(明八百)
品階:一朵花? ? ?海拔:800米—1400米
芽型:單芽初展? 時(shí)間:4月5日以前制作
每500克茶芽含量:48000左右
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? ? ? Get到了區(qū)分的小知識了嗎?所以你就會知道為什么越開頭的茶越貴,因?yàn)槌杀镜牟町?,同時(shí)茶葉的鮮爽度也不同。